carnesmadmin2020 – 7 agosto, 2020
Este corte cuenta con lo que se conoce en gastronomía como contenido marmóreo, es decir, cuentan con mucho tejido conectivo que la hace perfecta para realizarla en cocciones como estofada, guisada, a la parrilla o al horno.
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carnesmadmin2020 –
Este corte cuenta con lo que se conoce en gastronomía como contenido marmóreo, es decir, cuentan con mucho tejido conectivo que la hace perfecta para realizarla en cocciones como estofada, guisada, a la parrilla o al horno.